生活常识 热文山药发紫是怎么回事 山药为什么会发紫 1、山药心变紫：如果山药存放时间过长，其中水分大量流失，或部分开始腐败，就会导致山药心变紫。这种山药中带有一定的毒素，不适合食用。2、削皮后产生的紫色：部分山药的表皮带有一层紫色，这与种植的土壤以及品种有关，尤其以铁... 2022-12-131.4 K 阅读0 评论访客
