生活常识 热文蒜苔需要用水焯一下吗 蒜苔用水焯一下的原因 需要，焯水后的蒜苔会更入味。因为蒜苔纤维组织十分紧密，如果直接炒，时间短了不容易入味，时间久了又容易发软，焯水可以破坏掉纤维间的果胶，让纤维和纤维之间的间隙增大，这样再炒的时候，调料就更容易进入，炒出的蒜苔吃起来也就... 2022-12-131.17 K 阅读0 评论访客
