生活常识 热文风干腊肉和烟熏腊肉哪个健康 北方适合做腊肉吗 风干腊肉。风干腊肉和烟熏腊肉在口味上各有特点，但从健康角度上讲，风干腊肉会更加健康。因为烟熏腊肉制作时吸附了大量的烟雾，烟雾中酚类、醇类、有机酸、羰基化合物等成分都会进入腊肉里面。此外腊肉在烟熏过程中还会产生苯并芘以... 2023-01-061.26 K 阅读0 评论百科搜
