生活常识 热文做腊肉放盐的比例是多少 腌制腊肉的做法 第一个比例:平均气温在10—15摄氏度,肉厚度是2-3厘米。平均气温在10摄氏度以上时,此时气温还偏高,我建议大家1斤肉放16-17克食盐,因为这个比例比传统的比例多1-2克食盐,这样可以防止肉在腌制的过程中变臭。而... 2023-01-051.46 K 阅读0 评论百科搜