生活常识 热文腊肠的选购指南 怎样鉴别香肠的质量 1、是否干爽干爽的香肠是上品,如果香肠较湿润不属上品。2、看肉是否肥瘦分明分明者属刀切肉肠,食味最佳;不分明者是用机器将肉搅烂制成的,食味较差。3、看肠衣厚薄程度越薄越好,蒸熟后香肠较脆,如肠衣厚,蒸熟后会"韧“。4... 2022-12-301.13 K 阅读0 评论百科搜