生活常识 热文湖南腊肉的工艺关键和风味特点 湖南腊肉和四川腊肉的区别 1、猪肉宜选皮落肥瘦相连的后腿肉或五花三层肉。2、熏料上若加桔皮少许，腊肉香味更加浓郁。腊味是湖南特产，凡家禽野畜及水产等均可腌制，选料认真；制作精细，品种多样，具有色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常的独特风味，... 2022-12-301.37 K 阅读0 评论百科搜
