美食菜谱 热文松花蛋是用鸡蛋还是鸭蛋制作的 松花蛋是用鸡蛋还是鸭蛋制作的呢 松花蛋一般是鸡蛋还是鸭蛋传统制作的松花蛋都是用鸭蛋制作。相比之下鸡蛋的壳比鸭蛋壳薄,厚度也不均匀,它的毛孔粗细也不一样,用鸡蛋制作松花蛋蛋,品质差异比较大,而且鸡蛋的稳定性也不足。一般在制作皮蛋的时候都是用石灰和纯碱... 2022-12-181.17 K 阅读0 评论访客