美食菜谱 热文桂鱼清蒸怎么做最好吃 清蒸桂鱼的做法+最正宗的做法 桂鱼去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖花刀,将鱼的两面和肚子抹少量盐,码上姜片,加入料酒和醋,腌渍5-10分钟;将鱼摆入盘中,放入已上汽的蒸锅;盖上锅盖,蒸10分钟左右开盖,撒上葱姜丝和辣椒丝,再蒸2分钟即... 2022-12-181.22 K 阅读0 评论访客