健康知识 热文冻豆腐和鲜豆腐的营养区别 冻豆腐与新鲜豆腐的区别 冻豆腐的营养价值相比鲜豆腐要高一些,因为鲜豆腐含有丰富的水分,其中的水溶性营养素,比如矿物质、维生素等很容易随着汁液的渗出而有所流失,反而不如冻豆腐好保存营养。冻豆腐的水分主要以冰碴状态存在,能及时锁住鲜豆腐中的汁液... 2022-12-161.63 K 阅读0 评论访客